Servicios que ofrecemos


ANÁLISIS CLÍNICOS

Laboratorio designado por la Xunta de Galicia (Consultar listado oficial de laboratorios autorizados para Analizar COVID 19)

ANÁLISIS CORONAVIRUS (COVID-19)

ANÁLISIS DE ALIMENTOS

ANÁLISIS DE ALIMENTOS

Analizamos aguas potables de consumo humano, envasadas, de consumo industrial, residuales, de superficie, subterráneas, freáticas, riego, pozos, piscinas. Prevención y control de contaminación del agua. Análisis bioquímico y/o microbiológico de aguas, superficies, manipuladores. Contamos con un servicio de recogida de muestras.

ANÁLISIS DE AGUAS

Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos (APPCC), es una herramienta que identifica, evalúa y controla los peligros para la seguridad de los alimentos.

APPCC (haccp)

MANIPULADOR DE ALIMENTOS

MANIPULADOR DE ALIMENTOS

Cursos de formación continua (reciclaje) de: manipuladores de alimentos, buenas prácticas de manipulación, fabricación, procesado, higiene, limpieza, etc.

FORMACIÓN-RECICLAJE DE BUENAS PRÁCTICAS ALIMENTARIAS

Estudios, sistemas y planes de trazabilidad en la industria alimentaria. Controlar por lotes un alimento desde su origen pasando por el proceso de elaboración hasta que llega al consumidor, de tal modo que si un lote o partida causa problemas fundados, la autoridades sanitarias puedan activar la red de seguridad alimentaria, ya es obligatorio desde 01 de Enero de 2006, Reglamento (CE) nº 178/2002 del Parlamento Europeo y del Consejo.

TRAZABILIDAD Y ETIQUETADO

Análisis que permite la valoración de la respuesta no alérgica del sistema inmunológico, de manera específica frente a ciertos alimentos, (intolerancia alimentaria). La supresión en la dieta de los alimentos detectados con niveles de IgG específica elevado dará lugar a la reducción o desaparición de los síntomas producidos por la reacción inmunológica. De tal modo que se consigue una vida más saludable y consiguientemente adelgazamiento en la mayoría de los casos de exceso de peso.

ESTUDIO DE SENSIBILIDAD ALIMENTARIA (Intolerancia Alimentaria)

Elaboración de procesos normalizados de trabajo. Validación y evaluación de proveedores. Asesoramiento y/o Tramitación de Autorizaciones Sanitarias y Registro Sanitario. Representación en análisis contradictorios ante la Inspección de Sanidad (ganados todos por ahora). Informes periciales sobre seguridad alimentaria, aguas, pozos, etc. (Perito Judicial).

PROYECTOS ESPECIALES Y CONSULTORIAS

Servicios DDD (Desinfección, Desinsectación, Desratización), facilitamos a nuestros clientes las empresas certificadas de trayectoria contrastada de su zona, que más pueden convenir para su negocio.

DDD